Cake by fari

Hamis mákos sajttorta

 

Hozzávalók a piskótához : (18 cm és formához )

  • 75 g vaj
  • 75 g cukor
  • 1 db tojás
  • 75 g liszt
  • 3 g sütőpor
  • 20 ml tej
  • 1 tk vanília aroma
  • 1/2 tk szódabikarbóna

 

Hozzávalók a mákos töltelékhez :

  • 400 g  darált mák
  • 150 g cukor
  • 200 ml kókusztej
  • 1 db narancs reszelt héja
  • 1 db citrom reszelt héja 
  • 1 db Lime reszelt héja
  • 1 tk őrölt gyömbér
  • 2 db zselatin lap

 

Hozzávalók a krémsajtos mázhoz :

  • 250 g mascarpone
  • 100 g porcukor
  • 1 tk szárított citromhéj
  • 1/2 narancs reszelt héja

 

Hozzávalók a díszítéshez :

  • 1 ek darált mák 

 

 

Elkészítés :

  1. A vajat  és a cukrot habosra keverjük majd utána hozzáadjuk a tojást és azzal még további 3 percig keverjük .
  2.  Száraz hozzávalókat kimérjük és összekeverjük majd kanalanként a tojásos masszához adagoljuk .
  3. Végső lépésként pedig a vanília aromát és a tejet adjuk hozzá a tésztához .
  4. Formába öntjük és 15-20 percig sütjük 175 °-on . 
  5.  A mákos töltelékkel nem is lesz sok dolgunk  .
  6. Minden beledobunk egy lábasba és összefőzzük őket . 
  7. Ha összeállt a massza akkor levesszük a tűzről és belekverjük a zselatin lapokat . 
  8. Amíg a többi hozzávaló hűl addig elkészítjük a mázat .
  9. A mascarponet összekeverjük a többi hozzávalóval és félrerakjuk .
  10. Ha minden kihűlt akkor kezdődhet is a rétegezés .
  11. A piskótára rákanalazzuk a mákos tölteléket és azon pedig elkenjük a krémsajtot .
  12. Egy egész éjszakára mehet is a hűtőbe , hogy az ízek összeérjenek .
  13. Próbáljátok ki mert isteni . 

 

Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel  a hírlevélre  a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál . 

Instagrammon   és  Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .

Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)

Legyen szép napotok !

Sziasztok

Címkék:

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

A Google és Facebook belépéssel automatikusan elfogadod felhasználási feltételeinket.

VAGY


| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!