Hozzávalók a piskótához : (18 cm és formához )
- 75 g vaj
- 75 g cukor
- 1 db tojás
- 75 g liszt
- 3 g sütőpor
- 20 ml tej
- 1 tk vanília aroma
- 1/2 tk szódabikarbóna
Hozzávalók a mákos töltelékhez :
- 400 g darált mák
- 150 g cukor
- 200 ml kókusztej
- 1 db narancs reszelt héja
- 1 db citrom reszelt héja
- 1 db Lime reszelt héja
- 1 tk őrölt gyömbér
- 2 db zselatin lap
Hozzávalók a krémsajtos mázhoz :
- 250 g mascarpone
- 100 g porcukor
- 1 tk szárított citromhéj
- 1/2 narancs reszelt héja
Hozzávalók a díszítéshez :
- 1 ek darált mák
Elkészítés :
- A vajat és a cukrot habosra keverjük majd utána hozzáadjuk a tojást és azzal még további 3 percig keverjük .
- Száraz hozzávalókat kimérjük és összekeverjük majd kanalanként a tojásos masszához adagoljuk .
- Végső lépésként pedig a vanília aromát és a tejet adjuk hozzá a tésztához .
- Formába öntjük és 15-20 percig sütjük 175 °-on .
- A mákos töltelékkel nem is lesz sok dolgunk .
- Minden beledobunk egy lábasba és összefőzzük őket .
- Ha összeállt a massza akkor levesszük a tűzről és belekverjük a zselatin lapokat .
- Amíg a többi hozzávaló hűl addig elkészítjük a mázat .
- A mascarponet összekeverjük a többi hozzávalóval és félrerakjuk .
- Ha minden kihűlt akkor kezdődhet is a rétegezés .
- A piskótára rákanalazzuk a mákos tölteléket és azon pedig elkenjük a krémsajtot .
- Egy egész éjszakára mehet is a hűtőbe , hogy az ízek összeérjenek .
- Próbáljátok ki mert isteni .
Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel a hírlevélre a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál .
Instagrammon és Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .
Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)
Legyen szép napotok !
Sziasztok
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: