Isteni gluténmentes Brownie

       Ha létezik csoda akkor ez biztosan az . Az egyik kedvenc sütimről van szó , és már régóta kisérleteztem vele , hogy megalkossam a tökéletes de viszonylag egészséges verziót . Szerintem teljesen olyan lett minden egy szokványos Brownie és az íze talán még jobb is nála 😀 . 

Hozzávalók : 

• 180 g étcsokoládé
• 90 g vaj
• 1 egész tojás ( szobahőmérsékletű )
• 2 tojássárgája  ( szobahőmérsékletű )
• 110 g nádcukor
• 50 g darált zabpehely
• 1 tk vanília aroma
• 1 tk fahéj
• 1 csipet só

Elkészítés :

1. Az étcsokit és a vajat gőz fölött vagy akár mikróban olvasszuk meg  és utána tegyük félre lehűlni
2. A tojásokat a cukor habosra verjük robotgép segítségével majd hozzáadjuk az olvasztott csokis keveréket is és még további 1 percig keverjük , hogy rendesen összeálljon .
3. A zabpelyhet aprítógépre rakjuk és porrá őröljük .
4. Ha ez kész akkor hozzáadhatjuk a csokis masszához és csomómentesre keverjük .
5. Utolsó lépésként a vanília aroma , a fahéj valamint a só hozzáadása következik .
6. A tepsit ( méretet nem tudok mondani , de a lényeg , hogy minél kisebb legyen mivel így magasabb lesz a süti )olajjal kikenjük utána pedig bele rakunk egy sütőpapírt és eloszlatjuk benne a tésztát .
7. Ha szeretnétek akkor egy kis gyümölccsel meglehet szórni a tetejét , gondolok itt nektarinra , málnára de akár áfonyára is .
8. 20-25 percig sütjük 180 fokon .
9. Akkor tökéletes ha a belseje még egy kissé lágy .
10. Várjuk meg amíg kihűl és már fogyaszthatjuk is .
11. Isteni finom , a belseje pont annyira lágy amennyire kell szóval csak ajánlani tudom 🙂 .

Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel  a hírlevélre  a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál . 

Instagrammon   és  Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .

Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)

Legyen szép napotok !

Sziasztok