Szerintem senkinek sem kell bemutatni ezt az édességet mivel kb mindenkinek a kedvence . Otthon mindig nagy sikere van ennek a sütinek és várhatóan 1 óra alatt el is fogy .
Hozzávalók a tésztához :
- 100 g finomliszt
- 50 g porcukor
- 50 g vaj
- 1 db tojássárgája
- 1 csipet só
Hozzávalók a karamell réteghez :
- 200 g porcukor
- 60 ml szójatej
- 2 ek vaj
- 50 g sós mogyoró
Hozzávalók a csokis réteghez :
- 100 g tejcsoki
Elkészítés :
- A lisztet a porcukrot és a vajat , kézzel összedolgozzuk majd hozzáadjuk a tojást és a sót .
- Egy 18 cm tortaformába rakjuk a tésztát és ellapogatjuk rajta . ( ha valaki tart tőle hogy megég a tészta akkor rakhat sütőpapírt alá )
- 20-25 percig sütjük ( akkor tökéletes ha a széle elkezd egy kissé barnulni )
- A tésztát lehűtjük és addig elkészítjük a karamellt .
- A porcukrot egy lábasba öntjük és megvárjuk amíg elolvad .
- Ha kezd borostyán színű lenni akkor hozzáadjuk a tejet , majd utána a vajat .
- Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a sós mogyit .
- Rákanalazzuk a tésztára majd ismét lehűtjük .
- Végső lépésként megolvasztjuk a csokit .
- Ezt a lépést végezhetjük mikróban vagy akár gőz fölött is .
- A csokit ráöntjük a karamellás mogyorós rétegre és egy ecsettel elegyengetjük rajta .
- Ha ez kész akkor mehet is a hűtőbe egy éjszakára .
Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel a hírlevélre a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál .
Instagrammon és Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .
Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)
Legyen szép napotok !
Sziasztok
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: