Szerintem lassan már kezd elegetek lenni a rengeteg csokis posztból , azonban most ismét egy ilyet hoztam nektek 😀 . Egyszerűen , dolgozik bennem a kényszer , hogy minden csokiból tortát készítsek , és a mostani áldozatom a Kinder Riegel .
Hozzávalók a piskótához : 18 cm es formához
- 150 g vaj
- 50 ml olívaolaj
- 230 g cukor
- 3 db tojás
- 1 csipet só
- 160 g liszt
- 1 tasak Dr.Oetker vanília puding por
- 1 tk sütőpor
- 60 ml tej
Hozzávalók a krémhez :
- 700 ml tej
- 130 g liszt
- 160 g cukor
- 2 ek vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 5 db tojás
- 200 g vaj ( 50 g a pudingba megy )
Hozzávalók a díszítéshez:
- 1 doboz Kinder csoki
Elkészítés :
- A piskótához a vajat , a sót ,az olajat és a cukrot habosra keverjük majd ezután egyenként hozzáadjuk a tojásokat .
- A száraz hozzávalókat is összekeverjük majd kanalanként hozzáadjuk a tojásos masszához .
- Ha a tészta csomómentes , akkor hozzáadjuk a tejet és további 2 percig keverjük még .
- 20 percig sütjük 180 fokon .
- Amíg a piskóta sűl addig elkészítjük a krémet .
- A pudinggal kezdünk amihez először vizet melegítünk egy edényben .
- A megszokott , gőzölős technikát alkalmazzuk itt is .
- Egy másik edényben pedig mindent összekeverünk , de a vaj 3/4 részét félretesszük .
- Amikor csomómentesre kevertük , de még látunk benne vaj darabkákat , akkor rakhatjuk is a gőz fölé . ( nem kell aggódni mivel úgyis elolvad a hő hatására )
- Folyamatos kevergetés mellett 10-15 perc alatt el is készül a pudingunk .
- Átpaszírozzuk egy szűrőn , majd frissentartó fóliával lefedjük , és a hűtőbe rakjuk 1 órára .
- A puha vajat habosra keverjük majd kanalanként hozzáadjuk a már kihűlt pudingot .
- Egy fényes , csodálatos , gazdag krémet kell kapnunk a végén , ami kissé lágynak tűnhet elsőre , de tökéletesen bevonható vele a torta .
- A kihűlt piskótát félbevágjuk , majd megkenjük egy jó adag krémmel , valamint az oldalát is bevonjuk vele .
- A tetejét a Kinder csokikkal díszítjük , és már fogyaszthatjuk is .
- De ha képesek vagyunk , tűrtőztetni magunkat akkor rakjuk a tortát 1 órára a hűtőbe .
Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel a hírlevélre a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál .
Instagrammon és Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .
Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)
Legyen szép napotok !
Sziasztok
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: