Az elmúlt években elég nagy trend lett , hogy szinte minden retro vagy nem retro édességet tortává vagy bármi más sütivé alakítsanak az emberek . Ez nem volt másképp a mákos gubával sem , ugyanis valaki , nem tudom ki , kitalálta , hogy nagyon kreatív ötlet lenne ebből egy szuper tortát alkotni . Nos… Tovább »
Mákos guba torta amit garantáltan imádni fogsz
Az elmúlt években elég nagy trend lett , hogy szinte minden retro vagy nem retro édességet tortává vagy bármi más sütivé alakítsanak az emberek . Ez nem volt másképp a mákos gubával sem , ugyanis valaki , nem tudom ki , kitalálta , hogy nagyon kreatív ötlet lenne ebből egy szuper tortát alkotni . Nos… Tovább »
A házi krémesnél nincs jobb dolog a világon . Emlékszem még azokra az időkre , amikor anyum sürgött forgott a konyhában , éppen krémest készítve , én pedig keringtem körülötte mivel egyrészt segíteni akartam neki , másrészt pedig kineveztem magam fő kóstolónak . Csodás emlékeket idéz fel bennem , valamint hozzá kell tennem , hogy… 
A címből már láthattátok , hogy egy elég izgalmas témát feszegetek most . Vajon lehet e 1000 ft ból valami finom sütit kreálni . Azt kell mondjam , lehet . Az egész kihívásnak annyi lenne a lényege , hogy költséghatékony recepteket mutassak be nektek , amik ugyanakkor isteniek is . Kevés pénz ⇐⇒ egy pompás… 
Elkezdődött az eperszezon ! Felvetődhet bennünk a kérdés mit is kezdjünk a rengeteg eperrel . Nos , készítsünk belőle epres triflet . A világ egyik legegyszerűbb desszertje, mivel csak piskóta , egy főzött krém , tejszínhab , valamint egy ropogós réteg alkotja ezt a csodát . Nem igényel sütést , ugyanis használhatunk akár bolti… 
Mióta megalkottam a Kinder Maxi King tortámat, azóta kapom az üzeneteket , hogy segítsek nektek a karamell elkészítésében mert komplikált, fokozott figyelmet igényel és egyszerűen fárasztó . Igen sajnos ez így van és elismerem nekem sincs mindig kedvem saját szószt készíteni ,így hát gyakran használok bolti karamellszószt de olykor olykor ráveszem magam . Sokáig kísérleteztem… 
Nagyon sokan szeretik a szuper összetett recepteket , bonyolult ízkombinációkat , túldíszített sütiket , azonban én nem tartozok közéjük . Az én jelszavam a konyhában ”Maximális élvezet minimális erőfeszítéssel ” . Szerintem ezzel be is mutattam mi is lenne az én filozófiám a sütéssel kapcsolatban 😀 . Mindig ez egyszerűségre törekszem mivel az egyszerű dolgok… 
Az Olasz konyha egyik klasszikusát hoztam el most nektek , ami a Bruschetta . Tavaly kezdtem el vele kísérletezgetni , variálni az ízeket és mostanában ráakadtam a számomra tökéletes verzióra . Egy falat belőle és máris az Olasz tengerparton érzem magam , szinte átadja nekem az Olaszokra jellemző nyugalmat , és életérzést . Gyönyörű színek… 
Most sem fogom meghazudtolni magam , így hát megint egy hizlaló édességgel kapcsolatos desszertet hoztam nektek . Igazi kalóriabomba , szóval egy hónapban maximum 1-2 két alkalommal ajánlott a fogyasztása, ugyanis könnyen függőséget okoz . De ha éppen bűnözős napot tartunk és egy kicsit megengedőbbek vagyunk magunkkal szemben akkor mindenképp ezzel kell kezdődnie a reggelnek… 
Lassan itt az eperszezon , így elő kell hozakodni a rengeteg “epres” recepttel . Nálam az első a sorban ez a sajttorta aminek a receptjével már elég régóta kísérletezek de végre sikerült . Mindig vagy túl lágy volt , vagy megégett a teteje de végre itt van a maga csábító valójában . Csodás eper ,… 