A MELEGSZENDVICS SZÁMOMRA MINDIG IGAZI COMFORT FOOD VOLT , KÖNNYEN ELKÉSZÍTHETŐ , VARIÁLHATÓ , GYORSAN MEGVAN ÉS ISTENI FINOM IS EGYBEN . ÁLLANDÓAN RAGASZKODTAM A MEGSZOKOTT DOLGOKHOZ ,( SONKA , SAJT , VAJ , KENYÉR ) EGÉSZEN MOSTANÁIG . EGY KICSIT CSAVARTAM MOST A DOLGOKON , DE VAJON MIRE IS GONDOLOK ITT ? LÁSSUK !!
Egy egyszerű de nagyszerű receptet hoztam el most nektek , ami tökéletes napindító lehet sokaknak . Egy melegszendvics recept , de valójában mégsem . Kenyér helyett ugyanis tortilla lapot fogunk használni , sajnos nem az egészség jegyében született ez a recept , hanem már eléggé untam a jól megszokott sonkás sajtos melegszendvicset , és kiszerettem volna próbálni valami újat ( Lelövöm a poént , ez is sonkás sajtos melegszendvics lesz , de egy kicsit extrább formában ) . Viszont ha valaki igazán egészségtudatos szeretne lenni , akkor az általam használt búza tortillát nyugodtan lecserélheti kukorica vagy akár teljes kiőrlésű változatra is . Sokkal több vitamint , ásványi anyagot és proteint , jaj és a legfontosabb , hogy kevesebb kalóriát tartalmaznak mint a búza tortilla . Felvetődhet bennetek a kérdés , hogy ha mindezeket tudja akkor miért a hizlalóbb változatot eszi . Nos , számomra jelenleg ez egy elhanyagolható dolog , szeretném élvezni az ízeket , minél több dolgot kipróbálni és talán pár év múlva képes leszek tudatosan táplálkozni . Ugyanis jelenleg ez még nem nagyon sikerül , nem azért mert nem szeretném , hanem még nem épült ki nálam ez a metódus vagy inkább napi rutin ami magától értetődővé teszi a dolgokat és tudom miből mennyit szabad . De valahogy mindig is viszolyogtam a kalóriák számolgatásától .
Na de , hogy a receptről is essen néhány szó . Mint már említettem , tortilla lapot használtam a kenyér helyett , az ízvilágot pedig igazán olaszosra vettem . A paradicsomszósz adja meg a belső szaftosságát a ”szendvicsnek” , a mozzarella valamint a bazsalikom levelek pedig plusz ízeket és textúrákat . Sonkának nem épp egy olcsó dolgot választottam , mivel a prosciutto mellett tettem le a voksomat . Egyben egy új élmény volt , ugyanis korábban még nem kóstoltam , szóval itt egyenesen az ismeretlenbe ugrottam . Számomra mostantól biztos , hogy favorit lesz , nem mondom , hogy minden nap ezt rakom majd a kenyeremre , vagy akár a tortillámra , de olykor olykor megengedhetem majd magamnak , mivel egy kicsit drága , de ízben maximálisan kárpótol . Arra érdemes figyelni ennél a receptnél , hogy a paradicsomszószból ne használjunk túl sokat , mivel könnyen eláztathatja a tortilla lapokat , ami nem lenne túl jó , mivel ilyenkor egy ropogós állagot vár az ember , nem pedig egy leveses valamit . Ha megtörténne a katasztrófa , akkor sem szomorkodunk mivel az íze így is isteni . Mindenki eressze szabadjára a fantáziáját és nyugodtan rakja bele a kedvenc dolgait , amit szeret a melegszendvicsében , mivel ez egy elronthatatlan dolog , egyszerűen nem képes rossz lenni . Lessük is meg azt a receptet .
Hozzávalók : ( 2 főre )
- 2 db tortilla lap
- 2 evőkanál paradicsomszósz
- 1 nagy csipet só
- 1 nagy csipet bors
- negyed teáskanál rozmaring
- negyed teáskanál oregánó
- negyed teáskanál tárkony
- 3 darab bazsalikom levél
- prosciutto
- mozzarella
Elkészítés :
- Első lépésként kikeverjük a szószt . Egy tálba beleöntjük a paradicsomszószt ás a fűszereket ( a bazsalikomot aprítsátok fel , hogy még jobban kiadja az ízét ) .
- Kikeverjük , majd megkenjük vele tortilla lapokat .
- Rárakunk annyi sonkát amennyit csak szeretnénk . A mozzarellával ugyanígy teszünk .
- A tortilla lap két szélét behajtjuk , majd feltekerjük .
- Melegszendvics sütőbe rakjuk őket kb 4-5 percre . Arra figyeljetek szintén , hogy szorosan tekerjétek fel őket , nehogy sütés közben elkezdjen szivárogni .
- Mikor kész vannak , próbáljuk nem megenni az összeset . Jó étvágyat hozzá , próbáljátok ki és legyen szép napotok !!
Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel a hírlevélre a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál .
Instagrammon és Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .
Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)
Legyen szép napotok !
Sziasztok
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: