{"version":"1.0","provider_name":"Cake by fari ","provider_url":"https:\/\/cakebyfari.cafeblog.hu","author_name":"Farkas Rich\u00e1rd","author_url":"https:\/\/cakebyfari.cafeblog.hu\/author\/farkas_richard\/","title":"Citromos poh\u00e1rkr\u00e9m","html":"<hr \/>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong><img class=\"alignnone wp-image-122 size-large\" src=\"https:\/\/cakebyfari.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/IMG_5151-482x600.jpg\" alt=\"\" width=\"482\" height=\"600\" \/><\/strong><\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>Sziasztok ! K\u00f6ztudott r\u00f3lam , hogy im\u00e1dom az \u00e9dess\u00e9geket vagy b\u00e1rmit ami \u00e9des . Azonban n\u00e9h\u00e1ny \u00e9vvel ezel\u0151tt ez az eg\u00e9sz egy kicsit megv\u00e1ltozott , mivel elkezdtem \u00e9rdekl\u0151dni a savany\u00fabb vagy kiss\u00e9 keserny\u00e9s \u00edzek ir\u00e1nt \u00e9s olyan \u00e9teleket vagy s\u00fctiket is kipr\u00f3b\u00e1ltam amiket azel\u0151tt m\u00e9g soha . A mai m\u0171vem is hasonl\u00f3 \u00edzvil\u00e1g\u00fa , nagyon nagyon durv\u00e1n citromos , \u00e9s j\u00f3l \u00e1ll neki a tejsz\u00ednhab \u00e9dess\u00e9ge mivel az el\u00e9gg\u00e9 lecsendes\u00edti vagy lekerek\u00edti az \u00edzeket . Egy kev\u00e9s morzs\u00e1t is tettem bele , hogy legyen valami roppan\u00f3s elem .\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k :<\/strong><\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>150 ml habtejsz\u00edn\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>215 g zabkeksz<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>4 ek vaj\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>50 g k\u00f3kuszreszel\u00e9k<\/strong><\/em><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>Hozz\u00e1val\u00f3k a citromkr\u00e9mhez :<\/strong><\/em><\/p>\r\n<ul>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>1 citrom reszelt h\u00e9ja<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>1 citrom leve<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>60 g porcukor<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>1 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>100 g vaj<\/strong><\/em><\/li>\r\n<\/ul>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong><img class=\"alignnone wp-image-123 size-large\" src=\"https:\/\/cakebyfari.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/IMG_5153-449x600.jpg\" alt=\"\" width=\"449\" height=\"600\" \/><\/strong><\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s :<\/strong><\/em><\/p>\r\n<ol>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A kekszet \u00f6sszet\u00f6rdelj\u00fck morzsa \u00e1llag\u00fara \u00e9s \u00f6sszekeverj\u00fck a k\u00f3kuszreszel\u00e9kkel .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong> \u00a0A vajat addig felolvasztjuk \u00e9s k\u00e9t r\u00e9szletben hozz\u00e1adjuk a kekszes alaphoz .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>Akkor j\u00f3 a t\u00e9szta ha m\u00e1r megtapad az ed\u00e9ny fal\u00e1n .\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>Egy tepsibe ter\u00edtj\u00fck \u00e9s elegyengetj\u00fck , ut\u00e1na mehet a s\u00fct\u0151be 20 percre 170 fokra .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A k\u00f6vetkez\u0151 feladatunk a citromkr\u00e9m amihez lereszelj\u00fck a citrom h\u00e9j\u00e1t \u00e9s egy l\u00e1basba rakjuk .\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A citrom lev\u00e9t is hozz\u00e1adjuk \u00a0, valamint a porcukor fel\u00e9t is .\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>Az eg\u00e9szet elkeverj\u00fck \u00e9s felforraljuk .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t elkerverj\u00fck a porcukor m\u00e1sik fel\u00e9vel \u00e9s hozz\u00e1adjuk a citromos kever\u00e9khez .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>Gyorsan kell dolgoznunk nehogy r\u00e1ntotta legyen bel\u0151le .\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A vajat felkock\u00e1zzuk \u00a0\u00e9s 2-3 adagonk\u00e9nt a kr\u00e9mhez adjuk . Ha elolvadt a vaj akkor m\u00e9g 2 percig forraljuk majd levessz\u00fck a t\u0171zr\u0151l \u00e9s leh\u0171tj\u00fck .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A habtejsz\u00ednt felverj\u00fck am\u00edg a t\u00f6bbi hozz\u00e1val\u00f3 h\u0171l \u00a0\u00e9s f\u00e9lretessz\u00fck .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A kekszes alap egy r\u00e9sz\u00e9t \u00f6sszet\u00f6rdelj\u00fck , viszont egy r\u00e9sz\u00e9t \u00e9rintetlen\u00fcl hagyjuk , mivel a tetej\u00e9re d\u00edsznek kell . \u00c9n egy h\u00e1romsz\u00f6get v\u00e1gtam ki bel\u0151le .<\/strong><\/em><\/li>\r\n<li style=\"text-align: justify\"><em><strong>A poh\u00e1r alj\u00e1ra rakunk egy adag citromkr\u00e9met , ut\u00e1na egy kev\u00e9s morzs\u00e1t majd 2 kan\u00e1l habtejsz\u00ednt . Ezt a mint\u00e1t k\u00f6vetve r\u00e9tegezz\u00fck \u00e9s a legv\u00e9g\u00e9n m\u00e9g sz\u00f3runk r\u00e1 egy kev\u00e9s morzs\u00e1t egy k\u00e9t kan\u00e1l kr\u00e9met \u00e9s tejsz\u00ednhabot . V\u00e9gs\u0151 sim\u00edt\u00e1sk\u00e9nt pedig elhelyezz\u00fck a tetej\u00e9n a keksz h\u00e1romsz\u00f6get .\u00a0<\/strong><\/em><\/li>\r\n<\/ol>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><em><strong>Pr\u00f3b\u00e1lj\u00e1tok ki mert nagyon finom .<\/strong><\/em><\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\">\u00a0<\/p>\r\n<p style=\"text-align: justify\"><img class=\"alignnone wp-image-124 size-large\" src=\"https:\/\/cakebyfari.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/IMG_5154-532x600.jpg\" alt=\"\" width=\"532\" height=\"600\" \/><\/p>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/cakebyfari.cafeblog.hu\/files\/2018\/01\/IMG_5153-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}