Hozzávalók a piskótához : ( 19 cm es formához )
- 3 db tojás
- 60 g nádcukor
- 60 g finomliszt
- 15 g kakaópor
- 1 csipet só
- 1 ek nutella
- 1 ek vaj ( vagy margarin )
Hozzávalók a krémhez :
- 400 g túró
- 200 ml habtejszín
- 100 g fehércsoki
- 1 citrom reszelt héja
- 1/2 citrom leve
- 1 tk vanília aroma
- 2-3 ek porcukor
Hozzávalók a díszítéshez :
- 100 g tejcsoki
- földimogyoró ( ízlés szerint )
- 4 db túró rudi
Elkészítés :
- A tojásokat szétválasztjuk majd a fehérjét felverjük bla bla bla . Igazából ezt a lépést már nem szeretném részletezni mivel ez szerintem már mindenki számára evidens .
- Annyi változás van az alap recepthez képest , hogy a tojássárgájához én még adtam Nutellát és egy kevés vajat is .
- Szóval a sárgáját felverjük az előbb említett hozzávalókkal majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat is és csomómentesre keverjük .
- A tojás habot apránként beleforgatjuk a masszába de vigyázzunk rá , nehogy összetörjük . ( Bár mit számít ha így is teszünk , az íze nem változik , így is megesszük 😀 )
- Ha csomómentesre kevertük a masszát akkor sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk , mehet is a sütőbe 20 percre 180 fokon . ( légkeveréses fokozaton pedig 160 fok )
- A krémhez a habtejszínt felverjük majd apránként hozzáadjuk a túróhoz és lassú mozdulatokkal összekeverjük .
- Ha ezzel kész vagyunk akkor már nincs más dolgunk mint megolvasztani a fehércsokit és a maradék hozzávalókkal együtt azt is beletenni a krémbe .
- Amikor a piskótánk kihűlt akkor a krémet rákanalazzuk majd a tetejét leöntjük az olvasztott tejcsokival .
- Az utolsó folyamat következik ami nem más mint a díszítés .
- Rárakjuk a túró rudi darabokat , utána pedig megszórjuk mogyoróval .
Ha tetszett a mai posztom akkor mindképp jelezd nekem egy Like al valamint ne felejts el felíratkozni a hírlevélre is , hogy értesítést kapj amikor kiteszek egy újabb bejegyzést . Instagrammon is megtaláltok cake_by_fari név alatt vagy akár Facebookon de azt úgyis látjátok lent 😀 .
Legyen szép napotok !
Sziasztok
Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel a hírlevélre a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál .
Instagrammon és Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .
Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)
Legyen szép napotok !
Sziasztok
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: