Miért is szeretjük annyira a kinder tejszeletet ? Talán azért mert isteni , puha , csokis és akkora ikonná vált az elmúlt évtizedekben , hogy azt elmondani nem tudom . Számomra mindig nosztalgikus érzés eszegetni ezt a süti szendvicset mivel gyerekkoromat juttatja eszembe és egy FUN FACT – mindig is ez volt a személyes kedvencem… Tovább »
Házi Kinder tejszelet
Miért is szeretjük annyira a kinder tejszeletet ? Talán azért mert isteni , puha , csokis és akkora ikonná vált az elmúlt évtizedekben , hogy azt elmondani nem tudom . Számomra mindig nosztalgikus érzés eszegetni ezt a süti szendvicset mivel gyerekkoromat juttatja eszembe és egy FUN FACT – mindig is ez volt a személyes kedvencem… Tovább »
Amióta elkezdtem sütni , mindig is egy ilyen torta megalkotásáról álmodoztam . Annyira megtetszett ez a kekszes borítás , szinte mintha csak azért lenne ott ,védje a benne rejtőző krémet, vagy talán, hogy engedélyezze számunkra a hibázást, ugyanis velem is megesett, hogy a krém túl lágy lett, és szétterült a tányéron. De semmi baj,… 
Egy igazán nehéz hét után kifejezetten jól esik valami kényeztető édesség , szerintem nem csak én vagyok így vele . Nincs is jobb dolog annál mint tudni , hogy ez a csoda otthon van , és csak arra vár hogy felfaljuk , jaj bocsánat , helyesbítek , hogy **megegyük ** . Ha a fehér… 
Sziasztok ! Újra itt vagyok 🙂 Tudom régóta nem volt recept , de az elmúlt hetek egy kicsit húzósak voltak mivel egy elég komoly lépés előtt álltam . Elköltöztem otthonról , egy teljesen új városba , megyébe , messze az összes általam megszokott dologtól és mostantól egyedül kell boldogulni , de szerencsére nem vagyok… 
Az elmúlt években elég nagy trend lett , hogy szinte minden retro vagy nem retro édességet tortává vagy bármi más sütivé alakítsanak az emberek . Ez nem volt másképp a mákos gubával sem , ugyanis valaki , nem tudom ki , kitalálta , hogy nagyon kreatív ötlet lenne ebből egy szuper tortát alkotni . Nos… 
A házi krémesnél nincs jobb dolog a világon . Emlékszem még azokra az időkre , amikor anyum sürgött forgott a konyhában , éppen krémest készítve , én pedig keringtem körülötte mivel egyrészt segíteni akartam neki , másrészt pedig kineveztem magam fő kóstolónak . Csodás emlékeket idéz fel bennem , valamint hozzá kell tennem , hogy… 
Elkezdődött az eperszezon ! Felvetődhet bennünk a kérdés mit is kezdjünk a rengeteg eperrel . Nos , készítsünk belőle epres triflet . A világ egyik legegyszerűbb desszertje, mivel csak piskóta , egy főzött krém , tejszínhab , valamint egy ropogós réteg alkotja ezt a csodát . Nem igényel sütést , ugyanis használhatunk akár bolti… 
Nagyon sokan szeretik a szuper összetett recepteket , bonyolult ízkombinációkat , túldíszített sütiket , azonban én nem tartozok közéjük . Az én jelszavam a konyhában ”Maximális élvezet minimális erőfeszítéssel ” . Szerintem ezzel be is mutattam mi is lenne az én filozófiám a sütéssel kapcsolatban 😀 . Mindig ez egyszerűségre törekszem mivel az egyszerű dolgok… 
Lassan itt az eperszezon , így elő kell hozakodni a rengeteg “epres” recepttel . Nálam az első a sorban ez a sajttorta aminek a receptjével már elég régóta kísérletezek de végre sikerült . Mindig vagy túl lágy volt , vagy megégett a teteje de végre itt van a maga csábító valójában . Csodás eper ,… 
Szerintem senkinek sem kell bemutatni a mára már ikonikussá vált tortámat . Mióta feltöltöttem az első variációját , azóta rengeteg apróságon változtattam , mint például azon , hogy mostanában már különböző gyümölcsöket is raktam rá , vagy hogy került rá több különböző dekorációs elem is , kekszek , fűszernövények …..stb . Azonban mint mindennek ,… 