Oreo torta

• Farkas Richárd
• 2018. január 4. csütörtök

 

Sziasztok ! Mára egy tortát is hoztam nektek ami most Oreo keksz ízesítésű . Szerintem ez egy olyan recept amivel garantáltan belophatjuk magunkat bárki szívébe . Nem is akarom tovább húzni a szót , ezért lássuk is a receptet . 

Hozzávalók a tésztához : ( 18 cm és formához )

• 250 g liszt
• 120 g vaj
• 145 g barna cukor
• 2 db tojás 
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna 
• 1/2 datolya szilva lereszelve
• 4 evőkanál kakaópor
• 3 evőkanál görög yoghurt

 

Hozzávalók a krémhez :

• 250 ml habtejszín
• 100 g fehércsoki
• 10 db Oreo keksz
• 2 evőkanál tejszín vagy tej

Hozzávalók a karamellhez :

• 100 g cukor
• 1 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál vaj
• 3 evőkanál tejszín

 

A díszítéshez :

• 5-6 db oreo keksz

 

Elkészítés :

1. A vajat a cukorral habosra keverjük majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat . 
2. A datolya szílvát lereszeljük majd azt is hozzáadjuk .
3. A lisztet a sütőporral valamint a szódabikarbónával összekeverjük és kanalanként adhatjuk is hozzá a tésztához .
4. Ha minden szépen elkeveredett akkor mehet bele a kakaópor és a yoghurt is és önthetjük is a formába . 180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk 20-22 percre . 
5. A krémhez a fehércsokit tejszínnel felolvasztjuk , közben pedig a habtejszínt robotgép segítségével felverjük . Ha a csoki felolvadt és le is hűlt akkor adhatjuk is a krémhez valamint Oreo darabokat is tördelünk bele . Ezt az egészet pedig összekeverjük . A krémünk kész is . 
6. A karamellhez a cukrot egy serpenyőbe rakjuk a citromlével együtt . Ha már kezd barnulni akkor mehet bele a tejszín és a vaj is .  Ha ez kész akkor félrerajuk , hogy lehüljön . 
7. Az utolsó fázis jön , a torta összeállítása . Két torta lapra lesz szükségünk , szóval közéjük mehet is a krémből egy jó nagy adag . A külsejét is beburkoljuk vele és a hűtőbe rakjuk 1 órára . 
8. A legvégén ráöntjük a karamell szószt és az Oreo kekszeket . Néhány darabot még összetördelünk morzsa állagúra és megszórjuk vele a tortát .

 

További tartalmakért keressétek fel az Instagram valamint Facebook oldalamat

Ha nem szeretnél lemaradni a további tartalmakról akkor íratkozz fel  a hírlevélre  a jobb oldali sávban található "Blogkövetés " ablaknál . 

Instagrammon   és  Facebookon is megtaláltok ahol további tartalmakat is találtok .

Ha tetszett a mai bejegyzésem , akkor oszd meg a lent található gombok segítségével , köszönöm :)

Legyen szép napotok !

Sziasztok